Hier wird noch gearbeitet!

Willkommen bei www.damhirschfarm.de hier entsteht die Internetpräsenz der Damwildzucht Jüttermann

 

für Züchter, und solche, die es werden wollen: Zur Zeit haben wir mehrere Spießer und Hirsche zwischen 1 und 5 Jahren, abzugeben. Für fachgerechte Transportnarkose wird gesorgt! Anlieferung im näheren Umkreis ist nach Absprache möglich.

Hier finden Sie einige Fotos von zur Zeit abzugebenden Tieren (Sommer 2007):

Knieper: porzellan-farben	Hirsch, 1. Kopf porzellan-farben
Schmaltier, schwarz	Spiesser, schwarz
diverse Schaufler	diverse Spießer und Schaufler

Damwildfleisch direkt vom Züchter aus natürlicher, artgerechter Haltung, gesund und lecker!

Damwildfleisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Es ist zart und kurzfaserig und enthält wenig Fett.
Zum Vergleich: Schweinefleisch - ca. 30 % Fettgehalt; Damwildfleisch - ca. 3,6 % Fettgehalt.

Der Wildgeschmack ist mild und unter Kennern sehr beliebt. Das Fleisch eignet sich neben den traditionellen Wildgerichten auch zum Grillen oder Kurzbraten.

Unsere Tiere leben in großzügigen Gehegen und erhalten nur natürliche Nahrungsmittel.
Das sieht man und das schmeckt man!

Unser Angebot umfaßt auf Bestellung ganze oder halbe Tiere - geschlachtet, auf Wunsch fachgerecht zerlegt.

Für Züchter bieten wir Hirsche, Spießer, Schmaltiere, tragende Muttertiere (nur Januar bis März), ab Hof, mit fachgerechter
Narkose.

Bitte haben Sie noch etwas Geduld, in Kürze bieten wir Ihnen noch mehr Informationen rund ums Damwild!
 

Persönliche Informationen unter Telefon 02862-414494 oder Fax 02862-414496 Email: kontakt@damhirschfarm.de